Curso de Macaroons

Em 2 horas, o chef revela a receita, as dicas, esses pequenos extras que transcendem uma receita simples para fazer uma lembrança única. Estas não são oficinas, mas cursos reais, onde todos podem intervir, questionar, tocar o material, repetir um gesto … apenas aprender e por que não transmitir!

Apresentação da oficina du Macaron

Nossa oficina Macaron é realizada em Thiers sur Thève em um espaço moderno, equipado com utensílios modernos e perfeitamente adaptados ao aprendizado das melhores técnicas culinárias.

Sob a direção do Chef de pastelaria Pierre Guegain, cada participante aprenderá a fazer as famosas guloseimas de casca redonda nas regras da arte.

Em um ambiente descontraído, você vai perceber a receita passo a passo para o macaron, depois de ouvir os conselhos do Chef Pastry.

Este workshop é para iniciantes amantes do famoso doce parisiense e ansiosos para aprender como fazer isso sozinhos.

Claro, eles podem procurar a ajuda do Chef de Pastelaria quando necessário, mas eles terão o prazer e a satisfação de fazer seus próprios macarons.

Durante o Workshop Macaron, várias técnicas serão discutidas para que você nunca mais perca seus macaroons novamente.

No total, a sessão de cozimento dura duas horas. No final de oficina du Macaron, cada “aprendiz de confeiteiro” sai com os macarons que ele fez, cerca de 20 peças.

http://le-petit-francais.paris/?lang=pt-pt/

Available Appointments on 16 Novembro 2019

Cours de Macarons  10 h 00 min – 12 h 00 min10 spaces available
Cours de Macarons  13 h 00 min – 15 h 00 min10 spaces available
Cours de Macarons  16 h 00 min – 18 h 00 min10 spaces available

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