Em 2 horas, o chef Pierre Guegain revela a receita, as dicas, esses pequenos extras que transcendem uma receita simples para fazer uma lembrança única.

Estas não são oficinas, mas cursos reais, onde todos podem intervenir, questionar, tocar o material, repetir gestos … apenas aprender e por que não, transmitir!

Os próximos cursos de Macaron em Thiers sur Thève

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Novembro 2019
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Apresentação do Atelier Macaron

Nossa oficina Macaron é realizada em Thiers sur Thève num espaço moderno, equipado com utensílios modernos e perfeitamente adaptado para aprendizagem das melhores técnicas culinárias.

Sob a direção do Chef de pastelaria Pierre Guegain, cada participante aprenderá a fazer as famosas guloseimas de casca redonda nas regras da arte.

Num ambiente estudioso e descontraído, você vai perceber passo a passo o procedimento do macaron, depois de ouvir os conselhos do Chef de Pastelaria.

Este workshop é para iniciantes amantes do famoso doce parisiense e ansiosos para aprender como fazer isso sozinhos.

Claro, eles podem procurar a ajuda do Chef de Pastelaria quando necessário, mas eles terão o prazer e a satisfação de fazer seus próprios macarons.

Durante L’Atelier du Macaron, uma receita é apresentada para permitir que os participantes façam deliciosos macarons em diferentes sabores, de acordo com as estações do ano.

No total, a sessão de cozimento dura duas horas. Todas as técnicas serão abordadas para que você nunca mais falhe seus macarons.